মীর আবু বকর \ নিত্য প্রয়োজনীয় পণ্যের বাজার ব্যবস্থায় চরম অস্থিরতা বিরাজ করছে। নাগালের বাহিরে শিশু খাদ্যের দাম, পুষ্টিকর খাবার থেকে বঞ্চিত হতে পারে আগামী প্রজন্মের নেতৃত্ব দানকারী কোমলমতি শিশুরা। বর্তমানে ধানের ভরা মৌসুমে থাকলেও চালের বাজার অস্থির। বাজারে নিত্য প্রয়োজনীয় সকল পণ্যের দাম হুহু করে বাড়ছে। কোন ভাবে যেন দ্রব্যমুল্যের লাগাম টেনে রাখা যাচ্ছে না। এমন পরিস্থিতিতে চরম ভোগান্তি পেতে হচ্ছে ক্রেতা সাধারনের বিশেষ করে নিন্ম ও মধ্যবিত্ত পরিবারের মানুষের দূর্ভোগের শেষ নেই। বছরের শুরু থেকে চাল ও তেলের দাম দফায় দফায় কয়েকবার বেড়েছে। আগে মোটা চাল ৩৮ টাকায় বিক্রয় হলেও বর্তমানে ৪৮ টাকা দরে বিক্রয় হচ্ছে। মিনিকেট চাল ৫০ টাকায় বিক্রয় হলেও এখন ৬৪ টাকা দরে বিক্রয় হচ্ছে। সাধারন মানুষের ক্রয় ক্ষমতা চরম সীমায় গিয়ে দাড়িয়েছে। কি আর করার জীবন বাচিয়ে রাখতে হলে খেতেতো হবে। বাজারে সকল পণ্যের চিত্র এখন এমন হাল, বাজারের এমন অবস্থা দেখে মনে হচ্ছে কারোর কথা যেন মানছে না। আর শিশু খাদ্যের কিছু কিছু পণ্য বাজার সংকট সৃষ্টি হয়েছে। আগামী প্রজন্মকে সঠিক মেধা সম্পন্ন হিসাবে গড়ে তুলতে হলে পুষ্টিকর খাবারের কোন বিকল্প নেই। কিন্তু শিশুদের খাবার এখন ক্রয় ক্ষমতার নাগালের বাহিরে চলে যাচ্ছে। যে কোন পরিবারের পাশে শিশুর পুষ্টিকর খাবার ক্রয় করা কষ্টসাধ্য হয়ে পড়েছে। গত কয়েক মাস শিশু খাদ্যের দাম স্বাভাবিক থাকলেও হঠাৎ বাজারে কিছু কিছু খাবার সংকট সৃষ্টি এমনকি দাম বেড়েগেছ। শিশুদের প্রধান খাদ্য দুধ। অনেক মায়ের দুধ হয়না আবার হলেও সেটি অপ্রতুল। শিশুকে সুস্থ সবল রাখতে হলে দুধ ক্রয় করে খাওয়াতে হয়। সেই দুধের দাম এখন উদ্ধমুখী, কিন্তু কিআর করা বাচ্চা কে ভাল রাখতে হলে তো দুধ খাওয়াতে হবে। সেটি পরিমানে কম হলেও কিনতে হচ্ছে। বাজারে খোজ খবর নিয়ে জানাগেছ, পুষ্টি, ন্যান, ডানো, নিডো, ল্যাকটেজিন, বায়োমিল, পিডিয়া, সিউর সকল দুধের মূল্য ৩০ থেকে ৫০ টাকা বৃদ্ধি পেয়েছে। এখানে শেষ নয় শিশুর আইক্রস ২৫, টাককিসটাক ১০ টাকা, জুস ৫ টাকা ও নুডুস ২০ টাকা বেশি দরে বিক্রয় হচ্ছে। রয়েছে চকোজের সহ শিশুদের লোভনীয় ও পুষ্টিকর সকল খাবারের মূল্য বৃদ্ধি পেয়েছে। শহরের নিউমার্কেট এলাকার ব্যবসায়ী বাবু জানান সকল দুধ দেশের বাহিরে থেকে আসে, এখন দুধ বেশি দামে ক্রয় করার কারনে বেশি দামে বিক্রয় করছি। তবে ইউক্রেন ও রাশিয়া যুদ্ধের কারনে দুধ সহ বিভিন্ন খাদ্য পণ্যের দাম বাড়তে পারে। আবার দাম কমে গেলে আমরা কম দামে বিক্রয় করবো। সদর হাসপাতালে চিকিৎসাধীন জসিমউদ্দীন জানান, বাচ্চার মায়ের দুধে পেট ভরে না, বাহিরের দুধ খাওয়াতে হয়, দাম বাড়ায় আগের চেয়ে একটু সমস্যা হচ্ছে। বর্তমানে সঠিক মাত্রায় দুধ খাওয়াতে পারছি না। হোসেন আলী জানান, বাচ্চার বয়স আট মাস মায়ের দুধের পাশাপাশি সপ্তাহে ৪০০ গ্রামের দুটি দুধ ক্রয় করতে হয়। কিন্তু দুধের দাম বাড়ায় সাংসারিক খরচ মিটিয়ে দুধ ক্রয় করতে হিমশিম ক্ষেতে হচ্ছে। এতে শিশুর একটু শারিরীক ভাবে ক্ষতি হচ্ছে। শিশুর পুষ্টিকর খাবার বিষয়ে জানতে চাইলে সাতক্ষীরা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে চিকিৎসক বিশিষ্ট শিশু বিশেষজ্ঞ ডা: শামছুর রহমান দৃষ্টিপাতকে জানান, একটি সুস্থ জাতি গঠনের ক্ষেত্রে আগে মাকে সুস্থ রাখার প্রয়োজন। মা সুস্থ থাকলে অবশ্যই বাচ্চা সুস্থ থাকবে। শিশু জন্মের ৬ মাস মায়ের দুধ খাওয়াতে হবে। কিন্তু দুধে পেট না ভরলে তখন বিকল্প পুষ্টিকর খাবারের দিকে নজর দিতে হবে। শরীরে সঠিক মাত্রায় পুষ্টি যুক্ত না হলে শিশুর গ্রোথ ক্ষমতা কমে যায়। পরবর্তীতে মানষিক, শারিরীক সামাজিক সমস্যায় ভুগতে পারে। প্রয়োজন মত পুষ্টি না পাওয়ায় তারা মেধা বিকাশের ক্ষেত্রে বাধাগ্রস্থ হতে পারে। প্রতিটি শিশুর পুষ্টিকর খাবার অবশ্যই খাওয়াতে হবে। ভুক্তভোগী ক্রেতা সাধারন অনতিবিলম্বে শিশু খাদ্য সহ সকল প্রকার নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্যমূল্য নিয়ন্ত্রনে সরকারের উর্দ্ধতন কর্তৃপক্ষের সুদৃষ্টি কামনা করেছেন।