দৃষ্টপাত রিপোর্ট ॥ সবজি, ডিম, মাছ সহ নিত্য পন্যের বাজার অস্থির সময় অতিক্রম করছে। প্রতিটি সবজির মূল্য উর্দ্ধমুখি। আলুর বাজার অতীতের সব ধরনের রেকর্ড ভঙ্গ করেছে। সবজির মূল্য যে হঠাৎ করেই বৃদ্ধি পেয়েছে তা নয়, গত কয়েক মাস যাবৎ সবজির বাজারে মূল্য বৃদ্ধির পাগলা ঘোড়া ছুটছে তো ছুটছেই। সাতক্ষীরা বরাবরই সবজি উৎপাদনকারী জেলা হিসেবে বিশেষ ভাবে পরিচিতি এই জেলার সবজি রাজধানী ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন এলাকাতে যায়। এক কথায় বলা যায় সাতক্ষীরার উৎপাদিত সবজি দেশের বিভিন্ন এলাকার চাহিদা মিটিয়ে থাকে কিন্তু বাস্তবতা হলো খোদ সাতক্ষীরার হাট বাজার গুলোতে সবজির মূল্য সাধারন মানুষের ক্রয় ক্ষমতার বাইরে যেতে বসেছে। জেলা শহরের বড় বাজার হতে শুরু করে প্রত্যন্ত এলাকার হাটবাজারগুলোতে সবজির মূল্য বৃদ্ধি ক্রেতা তথা ভোক্তা সাধারনকে কাঙ্খিত প্রয়োজনীয় সবজি সংগ্রহ হতে বিরত রাখছে। গোল আলুর মূল্য জেলাবাসি কখনও কেজি প্রতি ৫০ টাকা দেখেনি অথচ সাতক্ষীরার হাটবাজারে প্রতি কেজি গোলআলু বিক্রি হচ্ছে ৪৮ হতে ৫০ টাকায়। কাচা ঝালের মূল্য বৃদ্ধির উৎসব ঘটেছে। কেজি প্রতি ২০০ টাকা এবং কোন কোন হাটবাজারে সে অপেক্ষা বেশী মূল্যে বিক্রি হচ্ছে কাচা ঝাল। ঔষধী সবজি হিসেবে পরিচিত পিপের মূল্য সব ধরনের রেকর্ড ভেঙ্গে প্রতি কেজি পিপে ৩৫/৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে কিন্তু সারা বছর পিপের স্বাভাবিক বাজার মূল্য ২০ টাকার বেশী নয়। কাচকলা, বড়কলা, ছোট সাইজের লাউয়ের মূল্য প্রতিটি ৪০ থেকে ৫০ টাকা এছাড়া ঢেড়শ, পটল, মিষ্টিকুমড়া, কচু, কচুর লতি, পেচেঙ্গা পুইশাক সহ অপরাপর সবজির উর্ধগতি তো উর্ধগতি। ব্যবসায়ীদের অনেকে বলছেন ঘুর্ণিঝড় রিমেলের প্রভাবে জেলার সবজি বাজার আক্রান্ত হওয়ায় সবজি বাজারের এমন দুর্দশা, ক্রেতা সাধারন বা এমন কারন মানতে নারাজ, ঘূর্ণিঝড় রিমেল এক সপ্তাহ ও পার হইনি বিধায় রিমেলের প্রভাব বলা যুক্তিহীন। গতকয়েক মাস যাবৎ সবজির মূল্য বৃদ্ধির ঘটনা ঘটেই চলেছে। তবে বাস্তবতা হলো উৎপাদন বাজারে যে ভাবে হুহু করে বাড়ছে সবজির বাজার সেই মূল্য হতে বরাবরই বঞ্চিত কৃষকরা। এক শ্রেনির পাইকার ব্যবসায়ীরা কৃষকের ক্ষেত হতে সবজি পাইকারি মূল্যে ক্রয় পরবর্তি উক্ত সবজি কয়েক হাত বদল হয় যে কারনে মূল্য বৃদ্ধির প্রবনতা সর্বাধিক। সাতক্ষীরার সবজি বাজারে আরও এক পরিস্থিতি সাধারন ক্রেতাদেরকে ভোগান্তীতে ফেলেছে একই সবজি একই বাজারে ভিন্ন ভিন্ন মূল্য যে কারনেও ক্রেতা সাধারন প্রতি মুহুর্তে বিরক্ত ও বিব্রত হচ্ছে। যশোর, কুষ্টিয়া, খুলনা সহ অপরাপর জেলা হতে আসা সবজি এক শ্রেনির সিন্ডিকেট ব্যবসায়ীদের কবলে জিম্মি হয়ে পড়েছে। সরাসরি সিন্ডিকেট চক্রের আড়তে আসে এবং উক্ত চক্র খুচরা ব্যবসায়ীদের কাছে অধিক মুনাফা রেখে বিক্রি করে যে কারনে সবজি বাজারে ঝাজ পরিলক্ষিত হচ্ছে। ডিম, মাছ এবং মাংসের বাজারও ভালনেই। প্রতিনিয়ত বাড়ছে মুল্য বৃদ্ধির মহাউৎসব, এক্ষেত্রেও বলা হচ্ছে ঘুর্ণিঝড় রিমেলের প্রভাব। সবজি উৎপাদনকারী জেলায় কৃষকদেরকে অধিকতর উদ্বুদ্ধ হতে হবে সবজি উৎপাদনে এক কথায় বেশী বেশী সবজি উৎপাদন করতে হবে তাহলে উৎপাদন এবং চাহিদার মধ্যে ব্যবধান হ্রাস পাবে এমন স্বাভাবিক নিয়মেই সবজি বাজার নিয়ন্ত্রনে আসবে।